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守土盡責 細之又細 堅決做好校園餐飲服務工作

時間:2020年02月05日 12:59    作者:王陽    點擊率:[] 次

面對疫情,民以食為先,餐飲服務是重中之重。疫情期間,為滿足不具備自己做飯條件的返校教職工和部分假期在崗值守人員的就餐需求,餐飲服務中心在嚴重虧損運營下堅持龍泉餐廳正常營業,解除部分教職員工的后顧之憂。

餐飲服務中心對在崗員工廣泛宣傳肺炎病毒傳染性、危害性、傳播途徑等疫情防控知識,使全體員工成為疫情防控的參與者和推動者。此外,對餐飲人員實施例行體溫晨檢制,對個人衛生、自我防護、食品安全、用餐環境及就餐人員都有明確可行的疫情防控措施,每天開餐前對用餐環境均進行全覆蓋消毒、通風;食品加工嚴格做到生熟分開、蒸熟煮透、食品留樣,確保食品安全;設置溫馨提示,提醒就餐人員佩戴口罩,飯前飯后須洗手消毒,并對每位就餐人員測量體溫做好記錄,保證為大家提供一個安全放心的就餐場所。同時,配合物流配送中心每周二和周五,為廣大教職工精心加工“愛心饅頭”,并包裝定額平價提供,贏得教職工及家屬的一片贊譽。

萬眾一心加油干,越是險阻越向前。后勤餐飲人將堅定逆境而上,全力做好餐飲服務工作,為打贏這場疫情防控阻擊戰貢獻力量。

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